Cursus wijzigen: Aan de slag in de professionele keuken en het restaurant

leave this field blank to prove your humanity

Je naam*

Jouw e-mailadres*

Je telefoonnummer*

Ik wil deze cursus graag verwijderen.

Rubriek*

Naam van de cursus*

Korte omschrijving

Omschrijving

Inhoud Dagdeel 1 keuken (4 uur)
<ul>
<li>9.00-11:00 uur
<ul>
<li>Hygi&euml;ne in de keuken:
<ul>
<li>Bedrijfshygi&euml;ne en persoonlijke hygi&euml;ne.</li>
</ul>
</li>
<li>Warenkennis:
<ul>
<li>Behandelen van grondstoffen.</li>
<li>Ontvangst en opslag.</li>
</ul>
</li>
<li>Materialen en apparatuur:
<ul>
<li>Diverse keukenmaterialen en apparatuur.</li>
</ul>
</li>
<li>Basisvaardigheden:
<ul>
<li>Het schoonmaken van grondstoffen.</li>
<li>Het opdelen van grondstoffen.</li>
<li>De voorbewerkingen zonder kachel (fornuis).</li>
<li>De voorbewerkingen met kachel (fornuis).</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>10:45-11:00 uur
<ul>
<li>Korte pauze</li>
</ul>
</li>
<li>11:00-13.00 uur
<ul>
<li>Bereiden van gerechten:
<ul>
<li>Soepen.</li>
<li>Vis, vlees en gevogelte.</li>
<li>Aardappel- en groentengarnituren.</li>
<li>Pastagerechten.</li>
<li>Sausen.</li>
<li>Nagerechten.</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>13:00-13:15 uur
<ul>
<li>Korte pauze</li>
</ul>
</li>
</ul>
Dagdeel 2 Restaurant (4 uur)
<ul>
<li>13:15-14.30 uur
<ul>
<li>Hygi&euml;ne in het restaurant:
<ul>
<li>Bedrijfshygi&euml;ne en persoonlijke hygi&euml;ne.</li>
</ul>
</li>
<li>Basisvaardigheden:
<ul>
<li>Voorbereidende werkzaamheden.</li>
<li>Restauranttechnieken deel 1, theorie en praktijkvaardigheden oefenen.</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>14:30-14:45 uur
<ul>
<li>Korte pauze</li>
</ul>
</li>
<li>14.45-16.30 uur
<ul>
<li>Restauranttechnieken deel 2, de uitvoering in de rol van gast en gastheer/-vrouw.</li>
</ul>
</li>
<li>16.30 uur-17.30 uur
<ul>
<li>Afruimen, afwassen, opruimen, keuken schoon achterlaten en reflectie.</li>
</ul>
</li>
</ul>

Aanbieder*

Soort aanbieder*

Website

link naar de website van de aanbieder of indien mogelijk, naar de specifieke cursus. Begin met http:// of https://

Naam contactpersoon

E-mail contactpersoon

Telefoon contactpersoon

Voorkennis nodig

Voorkennis

Werkvorm*

Type scholing*

Behoort tot OCW aanbod

Voorbereiding noodzakelijk

Voorbereiding

Relatie met beroepsgericht programma*

Aantal SBU contacturen*

Aantal SBU totaal*

Opmerkingen

Prijs nog niet bekend

Vink aan als de prijs nog niet bekend is. Er worden geen prijzen getoond op de website en inschrijving voor de cursus is nog niet mogelijk.

Prijs*

Bedrag in hele euro's

Prijs tweede deelnemer

Bedrag in hele euro's. Alleen invullen als afwijkend van prijs in vorig veld.

Prijs derde deelnemer, en volgende

Bedrag in hele euro's. Alleen invullen als afwijkend van de prijs in een vorig veld.

Minimum aantal inschrijvingen*

Maximaal aantal inschrijvingen*

Soort cursus*

Ingepland op datum Incompany Individueel

Checker

Tijdstippen

Tijdstip 1

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 2

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 3

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 4

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 5

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 6

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 7

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 8

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 9

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 10

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 11

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 12

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 13

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 14

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 15

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 16

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 17

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 18

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 19

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 20

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 21

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 22

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 23

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 24

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 25

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen

Geef nog een datum op voor deze training.

Tijdstip 26

Startdatum training*

Aanvangstijdstip*

Bijvoorbeeld: 12:30

Laatste datum training*

Deze datum wordt niet getoond en is nodig voor de enquête.

Vervolgdata trainingen en overige informatie

Bijvoorbeeld: maandag 7, 14 en 21 maart 2016 van 16:30 t/m 20:30 uur inclusief broodmaaltijd

Straat en huisnummer*

Naam van de locatie

Postcode*

Plaats (wordt getoond op site)*

Verwijderen