Traiteur

Horeca, Bakkerij en Recreatie

Inspiratiedag waarin jouw kennis en vaardigheden worden verbreed op het gebied van Traiteur.

Cursusdata:
10 mei 2019
-
17 mei 2019
-
17 mei 2019
-
Gebaseerd op 9 beoordelingen
print

Studiebelastingsuren

Contacturen
6
Voorbereiding en huiswerk
0
TOTAAL
6

Relatie met beroepsgericht programma:
Profieldeel/ keuzedeel Traiteur

Inhoud
Tijdens deze inspiratiedag gaan we aan de slag met ontwikkelingen in het traiteursvak.
Op deze dag willen we vooral de producten uitlichten die jou kunnen inspireren voor de samenstelling van een boeiende en afwisselende les.

De volgende onderwerpen komen aan bod
- Productkennis: wat weet jij over Vlees, Vis en AGF?
- Ambacht: hoe bewerk en verwerk je de binnengekomen producten?
- BBQ: een klassieke bereiding die weer helemaal hip is, wat kan er allemaal op de BBQ?
- AGF Culinair: slappe andijvie, spruitjeslucht… je kunt meer met AGF!
- Wet & Regelgeving: wat moet je weten, wat is verplicht?

Voorkennis:
Docenten opleiding HTV/ Consumptief
Werkvorm:
training
Scholingsveld:
praktijkleer / vakkennis
Voorbereiding:
niet nodig
Aanbod mogelijk gemaakt door OCW en VO-raad:
Ja
Aanbieder:
SVO Training en advies b.v.
Soort aanbieder:
kennis / praktijkcentrum
Contactpersoon:
Hans de Mooij
E-mailadres:
h.demooij@svo.nl
Cursusdata:

10 mei 2019 | 09:00 (11 plekken vrij van de 16)

Zwolle (8032 VS) - SVO Zwolle - Eén dag op 10 mei 2019 van 09:00 tot 16:00 uur.

17 mei 2019 | 09:00 (16 plekken vrij van de 16)

Houten (3991CN) - SVO Houten - Eén dag op 17 mei 2019 van 09:00 tot 16:00 uur.

17 mei 2019 | 09:00 (14 plekken vrij van de 16)

Rijswijk (2288 EW) - SVO vakopleiding food Rijswijk - Eén dag op 17 mei 2019 van 09:00 tot 16:00 uur.

Prijs:
30 euro per persoon
Gevalideerd door lerarenregister:
-
Leercyclus benoemd:
Ja

Schrijf je in!

Jouw gegevens

Ter controle

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

Er zijn nog xx vrije plaatsen beschikbaar, wil je extra cursisten inschrijven?

Gegevens extra cursist

  • Er zijn geen (extra) vrije plaatsen meer beschikbaar op deze cursusdatum

Factuurgegevens

Ter controle

TOTAAL: € 30,-
Door op de Verzenden knop te drukken ga je akkoord met onze Algemene Voorwaarden.


Wijzigingen in training doorgeven